Momo2Go, Ресторан у районі Рексдейл, Торонто, Канада
Momo2Go — ресторан на бульварі Рексдейл у Торонто, де подають вареники на пару, смажені та обсмажені в олії з начинкою з курки, яловичини або овочів, приправлені гімалайськими сумішами спецій. У меню також є варіанти з індійським натхненням, як-от делійське масала момо, момо з масляною куркою та тікка масала момо.
Ресторан відкрився у 2016 році як продовження Himalayan Kitchen з метою принести непальські та тибетські вареники більшій кількості людей у районі Торонто. Цей крок допоміг зробити ці стилі кулінарії доступними для ширшої частини міста.
Назва «момо» походить з тибетської мови і позначає різновид вареників, який є основою щоденної кухні в Непалі та Тибеті. У цьому закладі ця традиція зустрічається з індійськими спеціями, з начинками, як-от масляна курка та тікка масала, що відображають південноазійські спільноти, які живуть у цьому районі.
Ресторан розташований на бульварі Рексдейл, до нього легко дійти пішки, поруч є паркування. У вихідні та в години пік зазвичай більше людей, тому прихід трохи раніше допоможе уникнути очікування.
Клієнти можуть купувати заморожені момо оптом, щоб готувати вдома, тож ресторан також працює як своєрідна гімалайська продуктова зупинка. Ця опція популярна серед тих, хто хоче приготувати домашню страву, не роблячи вареники з нуля.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
