Ca' de Vèn, Ресторан у Равенні, Італія
Ca' de Vèn це ресторан у будівлі XV століття поруч із гробницею Данте в Равенні. У залі на дерев'яних полицях розміщено колекцію вин Романьї та оригінальні бочки для вина.
Ресторан відкрився у 1975 році і з того часу зберігає оригінальний інтер'єр XIX століття. Дерев'яні панелі та стародавні винні бочки досі визначають простір.
Кухня пропонує місцеві страви Романьї, зокрема п'ядіну, капелетті та пасту ручної роботи з інгредієнтами з сусідніх ферм. Ці страви відображають те, як місцеві люди готують і їдять у цьому районі.
Ресторан працює з вівторка по неділю з окремими часами для обіду та вечері. Відвідувачам варто очікувати спільних столів, оскільки зал організовано саме так.
Ресторан тримає колекцію книг про місцеві традиції та звичаї на видноті по всьому закладу. Ці томи дають гостям матеріал для читання, розповідаючи історію краю в письмовій формі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
