Lion et Poisson, Китайський ресторан у центрі Ліона, Франція.
Lion et Poisson — це китайський ресторан у центрі Ліона, розташований у двоповерсlaugі будівлі, де використовуються традиційні методи приготування. Кухня спеціалізується на регіональних стравах, які готують на місці на вулиці Rue Palais Grillet.
Цей заклад став відомим на ресторанній сцені Ліона та отримав визнання від Gault & Millau з оцінкою 11 з 20. Це визнання відображає його роль у місцевому ресторанному ландшафті.
Ресторан показує своє меню китайськими ієрогліфами та фотографіями, поєднуючи кулінарні традиції Сходу з французькими харчовими звичками. Відвідувачі відчувають це культурне поєднання, коли замовляють і їдять.
Ресторан відкритий для обіду та вечері в будні та вихідні, з різними годинами роботи залежно від дня тижня. Планування візиту відповідно до цих годин роботи допомагає насолодитися стравою там.
Кухня готує фірмові страви, зокрема імператорське курча з арахісом і цибулею-пореєм, а також варену качку, приправлену соусом Сичуань і свіжим соєвим соусом. Ці страви відображають глибше коріння в китайських кулінарних традиціях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
