Ashourya, Ліванський ресторан у Марселі, Франція
Ashourya це ліванський ресторан у Марселі, який пропонує традиційні страви, зокрема мезе, м'ясо на грилі та солоні вироби, приготовані на місці. У залі стоять різьблені дерев'яні столи та плитка зеллідж, а розміститися тут можуть до 52 осіб у головній залі та двох окремих секціях.
Ресторан засновано у 2017 році родиною, що походить з Ракки і переїхала до узбережжя Середземного моря разом зі своєю кулінарною спадщиною. Їхні кулінарні традиції та техніки прибули безпосередньо із Сирії до цього місця в Марселі.
Кухня поєднує ліванські, сирійські та середземноморські традиції, створюючи меню, яке розповідає історію про переплетення культур і спільні рецепти. Такі страви, як кефта та кебаб з баклажанів, показують, як ці кулінарні світи з'єднуються на одній тарілці.
Ресторан розташований на бульварі National і приймає відвідувачів з вівторка по неділю, тож у вас є кілька днів, щоб завітати під час перебування. Доступ передбачено для гостей з обмеженими можливостями пересування.
У залі є невеликий фонтан, який стає центром уваги, поки гості насолоджуються традиційними банкетками, обтягнутими тканиною, навколо. Ця деталь робить простір більш затишним, ніж типові ресторанні інтер'єри.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
