Saj Restaurante Árabe, Арабський ресторан у районі Піньєйрус, Бразилія
Saj Restaurante Árabe — це ліванський ресторан у районі Піньєйрус, який подає автентичні близькосхідні страви, приготовані за традиційними рецептами. У меню представлено різноманітний вибір фірмових страв зі свіжих інгредієнтів.
Ресторан продовжує кулінарну традицію родини Аббуд, яка здобула визнання в Сан-Паулу в 1960-х і 1970-х роках завдяки своєму попередньому закладу під назвою Flamingo. Досвід тієї епохи досі формує кухню та обслуговування.
На кухні використовують традиційний садж — металеву куполоподібну платівку, яка є основою близькосхідної кулінарії для приготування коржів та інших страв. Ви можете спостерігати, як кухарі працюють цим перевіреним часом методом, готуючи вашу страву.
Ресторан працює щодня і зачиняється опівночі у п'ятницю та суботу. Тут є місце приблизно для 80 гостей і доступна послуга паркування валетом. Розмір закладу та варіанти паркування роблять його зручним для груп різного розміру.
У меню є незвичайні страви, як-от кібе з гарбузом і паростками гороху, а також десерт Chocolamour, що поєднує морозиво з гарячим шоколадним соусом. Це поєднання традиційної техніки з сучасними варіаціями робить кулінарний досвід тут особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
