Pastrami Summer, Американський ресторан барбекю в Лешно, Польща
Pastrami Summer - це ресторан у Лешно, який спеціалізується на американському барбекю з повільно приготовленим м'ясом. Фірмове пастрамі проходить сім днів маринування та десять годин копчення, перш ніж його подають гостям.
Ресторан починався як фуд-трак, перш ніж розширитися до кількох локацій по всій Польщі. Сьогодні він працює в Лешно, Познані, Вроцлаві та Равичі.
Ресторан приносить традиції американського барбекю до Польщі, представляючи техніки копчення та методи приготування м'яса з різних регіонів США. Відвідувачі бачать, як ці методи адаптують і практикують у місцевих умовах.
Ресторан розташований за адресою Dąbrowskiego 9a і працює щодня з полудня до 10:00 вечора. Гості можуть поїсти в закладі або замовити доставку.
Ресторан отримав визнання на European Street Food Awards у Мюнхені за свій сендвіч з пастрамі. Страва посіла перше місце у 2022 році.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
