Planta, Азійський ресторан у Старому Торонто, Канада
Planta це азійський ресторан у фінансовому районі Торонто, який спеціалізується на рослинній кухні. Простір має дизайн без зайвих деталей, з дерев'яними столами, рослинами та великими вікнами, через які всередині багато природного світла.
Ресторан відкрився, щоб принести вишукану рослинну кухню у фінансовий район Торонто, і змінив те, як місто дивиться на вегетаріанське харчування високого рівня. Його відкриття стало поворотним моментом у місцевих кулінарних розмовах.
Меню поєднує азійські техніки приготування з рослинними інгредієнтами, спираючись на японські, китайські та південно-східноазійські традиції. Страви показують, як знайомі азійські смаки працюють зовсім без продуктів тваринного походження.
До ресторану легко дістатися, і тут можуть розміститися різні групи, від тих, хто обідає сам, до великих компаній. Бажано бронювати заздалегідь, особливо в години пік.
Ресторан відомий створенням ролів у стилі суші з креативними рослинними альтернативами, наприклад, кавун, який виглядає і смакує як сира риба. Ця інновація показує, як традиційні страви можна повністю переосмислити.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
