Cap Au Large, Ресторан у Кібероні, Франція
Cap Au Large це рибний ресторан у Кібероні, який пропонує закуски у стилі брассері та страви регіону з узбережжя Бретані. Заклад подає страви як у приміщенні, так і на відкритому майданчику, а кухня зосереджена на свіжих стравах з риби та молюсків.
Ресторан відкрився у 2009 році й став частиною гастрономічної сцени Кіберона. Відтоді він зберігає традиційні бретонські способи приготування як основу своєї кухні.
Ресторан пропонує кілька страв з мідій разом із бретонськими крепами, показуючи, як місцева прибережна кухня формує те, що тут подають. Ці страви пов'язують відвідувачів із тим, як люди в цьому регіоні харчувалися протягом поколінь.
Ресторан працює в обідні та вечірні години, а у вихідні години роботи коротші. Поруч є паркування, і варто врахувати, що заклад працює сезонно, із закритим періодом у холодніші місяці.
Заклад має як зал у приміщенні, так і окрему терасу, що створює дві різні обстановки. Гості можуть обрати затишні місця всередині або просторе харчування на відкритому повітрі залежно від сезону та погоди.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
