Barbeque Nation, Ресторан-гриль на півночі Бангалору, Індія
Barbeque Nation це ресторан-гриль на півночі Бангалору, де кожен столик має вбудований гриль. Відвідувачі обирають сирі мариновані м'ясо та овочі й готують їх на свій смак, сидячи за столом.
Ресторан започатковано у 2006 році як один заклад, а згодом він розширився до мережі в багатьох великих містах Індії. Це зростання показує, наскільки концепція гриля за столом припала до смаку відвідувачам по всій країні.
Ресторан спирається на індійські звичаї застілля, де спільне приготування їжі за столом створює відчуття єдності. Гості бачать, як гриль перетворює трапезу на соціальну подію, що зближує людей.
Заклад має доступ для людей на візках і враховує як вегетаріанські, так і невегетаріанські уподобання. Гостям варто одягнути зручний одяг, бо гриль за столом може створювати дим і тепло.
Гриль за столом дозволяє відвідувачам бачити й контролювати приготування їжі в реальному часі, те, що зазвичай приховано на кухні. Така безпосередня участь гостя у приготуванні створює досвід, який вирізняється.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
