Safran by Koya, Середземноморський ресторан в районі Івернаж, Марракеш, Марокко.
Safran by Koya це середземноморський ресторан з відкритою терасою на даху, звідки видно Марракеш, у кварталі Івернаж. Шеф-кухарі Нуні та Сіклан готують середземноморські та марокканські страви для відвідувачів у цьому піднесеному місці.
Заклад представляє кулінарну спадщину закладів Koya у Марракеші, переїхавши до району Івернаж останніми роками. Цей переїзд розширив кулінарну концепцію на нове місце з кращими видами на місто.
Ресторан влаштовує щовечірні розваги з орієнтальними танцями та музикою гнава, створюючи простір, де марокканські культурні традиції стають частиною обіду. Гості спостерігають за цими виступами, перебуваючи на даху, тож розвага та їжа об'єднуються в одну подію.
Ресторан розташований на вулиці Rue Jbel Lakhdar і відкритий щодня з 18:00 до 2:00. Рекомендується бронювати заздалегідь, щоб забезпечити місце на даху, особливо в завантажені вечори.
Кухня поєднує інгредієнти з Греції, Італії, Іспанії, Туреччини та Марокко у власному середземноморському стилі. Це поєднання дозволяє відвідувачам скуштувати смаки з кількох регіонів на одній тарілці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
