Montefiore, Ресторан в історичній будівлі в Тель-Авіві, Ізраїль
Монтефіоре — це ресторан, розташований у відреставрованій будівлі 1922 року на відомій вулиці в Тель-Авіві, де подають французькі страви з в'єтнамськими елементами. Кухня використовує сезонні ізраїльські інгредієнти та поєднує їх з міжнародними техніками приготування, створюючи власний стиль.
Будівлю зведено 1922 року як готель, і вона була частиною раннього сучасного розвитку Тель-Авіва того часу. Через багато десятиліть її ретельно відреставрували та перетворили на ресторан, який зберігає оригінальні архітектурні деталі.
Назва походить від вулиці, на якій він стоїть, а меню поєднує французьку кухню з в'єтнамськими нотками та місцевими ізраїльськими інгредієнтами. Це поєднання відображає міжнародний характер Тель-Авіва, де різні кулінарні традиції природно зустрічаються.
У ресторані мало місць, і його часто бронюють, тому заздалегідь потрібно робити резервацію. Розташування на відомій вулиці в центрі робить його легкодоступним і зручним для відвідувачів.
Бар пропонує ретельно підібрану колекцію ізраїльських трав і місцевих вин, які важко знайти деінде. Ці місцеві інгредієнти поєднуються з міжнародною класикою, створюючи особливі коктейлі, яких немає більше ніде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 292 учасників по всьому світу.
