Montefiore, Ресторан в історичній будівлі в Тель-Авіві, Ізраїль
Монтефіоре — це ресторан, розташований у відреставрованій будівлі 1922 року на відомій вулиці в Тель-Авіві, де подають французькі страви з в'єтнамськими елементами. Кухня використовує сезонні ізраїльські інгредієнти та поєднує їх з міжнародними техніками приготування, створюючи власний стиль.
Будівлю зведено 1922 року як готель, і вона була частиною раннього сучасного розвитку Тель-Авіва того часу. Через багато десятиліть її ретельно відреставрували та перетворили на ресторан, який зберігає оригінальні архітектурні деталі.
Назва походить від вулиці, на якій він стоїть, а меню поєднує французьку кухню з в'єтнамськими нотками та місцевими ізраїльськими інгредієнтами. Це поєднання відображає міжнародний характер Тель-Авіва, де різні кулінарні традиції природно зустрічаються.
У ресторані мало місць, і його часто бронюють, тому заздалегідь потрібно робити резервацію. Розташування на відомій вулиці в центрі робить його легкодоступним і зручним для відвідувачів.
Бар пропонує ретельно підібрану колекцію ізраїльських трав і місцевих вин, які важко знайти деінде. Ці місцеві інгредієнти поєднуються з міжнародною класикою, створюючи особливі коктейлі, яких немає більше ніде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
