Teatro, Італійський ресторан у Калгарі, Канада
Teatro займає відреставровану будівлю банку з високими стелями, мармуровими колонами та архітектурними елементами минулих часів. Оригінальна споруда створює вишукане тло для обіду.
Ресторан відкрився у 1993 році в будівлі колишнього Dominion Bank, що датується 1911 роком, зберігши оригінальні риси, зокрема банківські сховища. Це перетворення поєднує минуле із сучасним використанням.
Заклад шанує італійські кулінарні традиції, закуповуючи інгредієнти безпосередньо у сімейних виробників із регіону Марке. Ця відданість визначає підхід кухні до кожної страви.
Ресторан працює на обід і вечерю, а у вихідні години роботи триваліші. Велика колекція вин з італійськими зразками зберігається у підземному погребі, доступному для відвідувачів.
Кухня використовує спеціальний червоний гриль, привезений із Тоскани, який спалює березові та фруктові дрова, створюючи особливі смаки у стравах на грилі. Це обладнання формує характер страв, приготованих на грилі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
