Bibibap, Корейський ресторан у Бордо, Франція
Bibibap — це корейський ресторан у Бордо, який зосереджується на традиційних стравах, з характерною стравою з рису, овочів, маринованого м'яса та смаженого яйця в центрі меню. Заклад також пропонує інші справжні корейські страви, які змінюються залежно від сезону.
Ресторан був заснований командою Maruya, японського ресторану, що знаменує їхнє розширення в корейську кухню для ринку Бордо. Корейський шеф-кухар створив меню спеціально для місцевих відвідувачів з урахуванням місцевих смаків.
Ресторан показує французьким відвідувачам, як насправді їдять корейські страви, через спільні тарілки, вибір закусок і традиційні стилі приготування. Обстановка відображає повсякденний характер корейської їжі, де люди приділяють час спільній трапезі.
Заклад має зручну обстановку для їжі та досить легко знайти в центральній частині міста. Найкраще приходити в тихіші часи, якщо ви віддаєте перевагу спокійному темпу, або в жвавіші години, якщо вам подобається більше енергії та компанії навколо.
Інтер'єр був розроблений Studio Hekla і поєднує корейські концепції їжі з французькою архітектурою, використовуючи камінь і дерево. Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням своєї їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 200 учасників по всьому світу.
