Bibibap, Корейський ресторан у Бордо, Франція
Bibibap — це корейський ресторан у Бордо, який зосереджується на традиційних стравах, з характерною стравою з рису, овочів, маринованого м'яса та смаженого яйця в центрі меню. Заклад також пропонує інші справжні корейські страви, які змінюються залежно від сезону.
Ресторан був заснований командою Maruya, японського ресторану, що знаменує їхнє розширення в корейську кухню для ринку Бордо. Корейський шеф-кухар створив меню спеціально для місцевих відвідувачів з урахуванням місцевих смаків.
Ресторан показує французьким відвідувачам, як насправді їдять корейські страви, через спільні тарілки, вибір закусок і традиційні стилі приготування. Обстановка відображає повсякденний характер корейської їжі, де люди приділяють час спільній трапезі.
Заклад має зручну обстановку для їжі та досить легко знайти в центральній частині міста. Найкраще приходити в тихіші часи, якщо ви віддаєте перевагу спокійному темпу, або в жвавіші години, якщо вам подобається більше енергії та компанії навколо.
Інтер'єр був розроблений Studio Hekla і поєднує корейські концепції їжі з французькою архітектурою, використовуючи камінь і дерево. Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням своєї їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
