Pizzie & Dixie, Веганський ресторан у Маласаньї, Мадрид, Іспанія.
Pizzie & Dixie це веганський ресторан у Маласаньї, що спеціалізується на італійських стравах. У меню є піци ручної роботи з тістом повільного бродіння, веганські бургери на піцному хлібі та інші страви на рослинній основі.
Ресторан був заснований, щоб продемонструвати, як італійська кухня працює без продуктів тваринного походження. Він допоміг Мадриду розвиватися як місце з більш різноманітними варіантами харчування.
Ресторан поєднує італійські традиції піци з сучасною рослинною кухнею, приваблюючи гостей, які шукають їжу без м'яса, не втрачаючи смаку. Ви відчуваєте, як класичні середземноморські рецепти працюють повністю на овочах та альтернативах.
Ресторан розташований на Calle de San Vicente Ferrer 16 з різними годинами роботи залежно від дня тижня. Відвідувачам варто врахувати, що години значно змінюються протягом тижня, особливо в неділю, коли працюють лише під час обіду.
Багато інгредієнтів надходять від місцевих постачальників і готуються за допомогою спеціалізованих кулінарних технік. Цей підхід ставить природний смак овочів у центр кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
