Elissar, Ліванський ресторан у Відні, Австрія
Elissar — це ліванський ресторан у віденському районі Innere Stadt із широким меню традиційних страв, які готують у великій залі. Серед пропозицій — холодні закуски, як-от хумус і баба гануш, страви з м'яса на грилі та овочеві тарілки.
Ресторан спирається на ліванські методи приготування, які сягають століть середземноморської кулінарної традиції. Ці техніки передавалися з покоління в покоління і досі визначають підхід кухні.
У залі розміщені виготовлені вручну декоративні вироби з Близького Сходу, які створюють відчуття місця та доповнюють трапезу. Стиль обслуговування відображає ліванські звичаї, де спільна їжа та спільна трапеза становлять суть досвіду.
Заклад розташований у центральній частині Відня і працює щодня з 11:00 до опівночі. Бронювання приймають і радять як для обіду, так і для вечері.
Кухня сама готує власний вибір холодних закусок з нуля, зокрема хумус і баба гануш з імпортованими ліванськими спеціями. Ці домашні спеціалітети надають кожній страві виразного смаку, що вирізняє кухню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
