Mongolian Barbeque, Азійський ф'южн-ресторан у Temple Bar, Дублін, Ірландія
Mongolian Barbeque — це азійський ф'южн-ресторан у Temple Bar, де відвідувачі обирають свіжі інгредієнти з великого буфету, щоб скласти власну страву. Досвідчені кухарі готують вибрані продукти на великій круглій жаровні просто перед вами.
Заснований у 1996 році як сімейний бізнес, цей ресторан познайомив Дублін з методом приготування на круглій жаровні, технікою, що спочатку з'явилася на Тайвані. Відтоді ця концепція стала однією з головних особливостей тутешнього обіду.
Під час приготування кожної страви використовують традиційні азійські методи на великій круглій жаровні, поєднуючи кілька регіональних впливів у одній страві.
Ресторан на Anglesea Street відчиняється щодня опівдні та дозволяє гостям повертатися до буфету стільки разів, скільки заманеться. Все просто й доступно: фіксована ціна за необмежену кількість страв.
Тут працюють спеціалізовані майстри гриля, які готують інгредієнти за високих температур на великій круглій жаровні перед відвідувачами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
