Dorf-Alm, Ресторан і готель у Віллінгені, Німеччина
Dorf-Alm це ресторан, паб і готель у Віллінгені з відкритою кухнею, де кухарі готують південноамериканські стейки, домашні бургери, салати та традиційні гірські страви на очах у гостей. Заклад також надає житло та поєднує харчування і гостинність в одному місці.
Будівля спочатку була готелем під назвою Birkenhof, а в 2007 році Gert Göbel і Gerlinde Scriba перетворили її та перейменували на Dorf-Alm. Ця зміна принесла концепцію австрійського лижного ресторану до Віллінгена.
Це місце слугує місцем зустрічі, де місцеві жителі та відвідувачі спілкуються за їжею та напоями в соціальній атмосфері. Дизайн у стилі гірського шале відображає гостинність із альпійськими традиціями.
Заклад відкритий протягом дня і навіть пропонує сніданки, тож сюди можна завітати майже будь-коли. Щоб якнайкраще спостерігати за роботою відкритої кухні, попросіть місце з видом на кухонну зону.
Ресторан готує домашні соуси до кожної страви, які подають безпосередньо гостям і які є частиною кулінарної концепції. Крім того, заклад співпрацює безпосередньо з південноамериканськими ранчо великої рогатої худоби, щоб отримувати яловичину вищого ґатунку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
