Giolitti, Кафе в Римі, Італія
Giolitti це кафе в Римі, яке з 1900 року подає джелато та випічку за традиційними рецептами. Розташоване поблизу Пантеону, воно пропонує понад 50 смаків морозива, виготовлених з натуральних інгредієнтів ручним способом без штучних добавок.
Родина Giolitti прибула з П'ємонту в 1800-х роках і відкрила молочну крамницю в 1890 році на Salita del Grillo, ставши постачальником Королівського палацу. У наступні десятиліття бізнес зосередився на морозиві, розширившись у 1930-х роках завдяки новому місцю та вегетаріанському ресторану.
Назва Giolitti походить від родини, яка заснувала крамницю в 1890 році після прибуття з П'ємонту. Сьогодні це місце зустрічі, де місцеві та відвідувачі збираються разом, щоб скуштувати джелато, беручи участь у ритуалі, який передається з покоління в покоління.
Крамниця розташована недалеко від Пантеону та багатьох інших історичних місць Рима. Після обіду тут зазвичай найбільше людей, тому ранковий або пізній вечірній візит допомагає уникнути найдовших черг.
Giolitti використовує старомодну систему замовлення: спочатку ви платите в касі, отримуєте чек, а потім пред'являєте його офіціанту, який наповнює вашу чашку або ріжок. Цей незвичний метод є частиною роботи крамниці протягом поколінь і додає до особливого досвіду візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
