Pizzeria Fratelli Roselli, Піцерія та італійський ресторан у Турині, Італія
Pizzeria Fratelli Roselli — це піцерія та італійський ресторан у районі Мірафйорі Норд у Турині. Тісто готують за допомогою тривалого процесу бродіння, що робить його легшим і легшим для травлення, ніж звичайна основа для піци.
Ресторан працює в Турині понад двадцять років, за цей час він розробив власний підхід до приготування піци. Така тривала присутність в одному районі створила віддану базу постійних клієнтів.
Меню використовує інгредієнти з П'ємонту, з місцевими крафтовими пивами та м'ясом від сусідніх м'ясників. Читаючи варіанти, відвідувач може помітити, що кулінарія залишається близькою до регіональних звичаїв.
Ресторан розташований на Corso Lione 58/A і працює з вівторка по суботу як на обід, так і на вечерю, а також у неділю ввечері. Варто перевірити поточний графік роботи перед відвідуванням, оскільки він може змінюватися залежно від періоду.
Піца під назвою 'Nonna Rosina' поєднує свіжі гриби, оливки taggiasche та регіональну салямі на основі, приправленій сицилійським орегано. Назва вказує на сімейну фігуру, покликану викликати домашню кухню засновників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
