Klášterní šenk, Ресторан у Бржевновському монастирі, Прага, Чехія
Klášterní šenk це ресторан у стінах Бржевновського монастиря в Празі, де подають традиційні чеські страви, як-от свиняча рулька, грибний суп і стейки. Їжу подають у залі з історичним характером, де монастирська обстановка відчувається протягом усього візиту.
Бржевновський монастир був заснований у 10 столітті і має давню традицію християнських ченців, які жили і працювали в цих стінах. Ресторан вшановує це монастирське минуле і пов'язує його з гостинністю, яку пропонують відвідувачам сьогодні.
Ресторан подає страви, приготовані за старими монастирськими кулінарними традиціями, які передавалися століттями. Страви слідують за сезонами і використовують інгредієнти, які є свіжими та доступними місцево.
Ресторан розташований у колишньому монастирі, і до нього легко дістатися громадським транспортом або автомобілем. Внутрішні приміщення можуть бути вузькими, а обслуговування може бути зайнятим у пікові години, тому візит у спокійніші години може бути зручнішим.
Багато відвідувачів не усвідомлюють, що монастир має власну пивоварню, де пиво варили за традиційними рецептами століттями. Гості можуть дослідити та скуштувати цю традицію крафтового пивоваріння під час свого візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
