The ASH, Стейкхаус у Дюссельдорфі, Німеччина
ASH — це сучасний стейкхаус у Дюссельдорфі на двох рівнях із відкритою кухнею та місцями приблизно для 250 гостей. Великі вікна наповнюють простір денним світлом, а столики надворі продовжують зал аж до вулиці.
Ресторан надихається американськими supper clubs 1920-х років і вплітає елементи дизайну та застільні традиції тієї епохи у свій простір. Це поєднання історичного посилання та сучасної функції визначає зал.
ASH поєднує американські традиції грилю з місцевими німецькими продуктами, створюючи вечерю, де обидві кулінарні традиції зустрічаються на тарілці. Тут видно, як якісне м'ясо та ретельна підготовка визначають підхід до кожної страви.
Ресторан має паркування та працює щодня, приймаючи бронювання як для малих, так і для великих компаній. Завдяки відкритій кухні майже з будь-якого столика видно, як готують страви.
У ресторані працює м'ясна вітрина, де гості можуть придбати якісні шматки м'яса та фірмові приправи, щоб приготувати вдома. Ця крамнична частина додає до відвідування несподіваний елемент покупок.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.