La Farm Bakery, Французька пекарня та кафе в Кері, США.
La Farm Bakery це французька пекарня та кафе в Кері, де виготовляють хліб і випічку вручну за традиційними методами. У меню є сніданок, обід і вечеря в невимушеній атмосфері.
Майстер-пекар Ліонель Ватіне заснував цю пекарню, щоб принести справжні французькі методи випікання хліба до Північної Кароліни. Його робота продовжує століття європейських традицій випічки.
Пекарня дотримується французьких традицій boulangerie, створюючи щоденні свіжі буханці різної форми, текстури та смаку з місцевих інгредієнтів. Це поєднання європейської традиції та місцевих продуктів визначає, як заклад працює сьогодні.
Пекарня розташована в центральній частині Кері, до неї легко дістатися. Відвідувачам варто знати, що вибір хліба та випічки може бути обмеженим пізніше протягом дня, оскільки все випікають свіжим щодня.
Пекарня пропонує навчальні заняття, де учасники вивчають професійні техніки випікання хліба. Ці сесії дають розуміння ферментації та розвитку тіста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
