L'Armateur, Ресторан у старому укріпленому місті Сен-Мало, Франція
L'Armateur — це ресторан у старій укріпленій частині Сен-Мало, яка зветься Intra-Muros, розташований у будівлі 1615 року на вулиці rue des Cordiers. Меню змінюється залежно від пори року і зосереджене на рибі, морепродуктах та простих стравах з місцевих і регіональних продуктів.
Будівля, в якій розташований ресторан, датується 1615 роком, періодом, коли Сен-Мало був одним з найактивніших торговельних портів Франції, і судновласники формували значну частину повсякденного життя міста. Споруда пройшла через багато використань протягом століть, перш ніж стати місцем для їжі.
Назва "L'Armateur" означає "судновласник" французькою, що є прямим натяком на ідентичність Сен-Мало як портового міста, побудованого на морській торгівлі. Всередині старі кам'яні стіни та просте оздоблення надають місцю відчуття, вкорінене в повсякденному житті старого міста.
Ресторан розташований на вузькій вулиці всередині старого укріпленого міста, тому варто запам'ятати адресу, перш ніж вирушати та йти старими вулицями, щоб знайти його. Бронювання заздалегідь — гарна ідея, особливо влітку, оскільки місце має тенденцію швидко заповнюватися.
У ресторані є окрема кімната для груп або особливих випадків, що незвично для такої маленької будівлі XVII століття. Гості з дієтичними потребами можуть замовити індивідуальне меню заздалегідь, зв'язавшись з командою безпосередньо перед візитом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
