Vinicius, Ресторан у Санта-Маргаліді, Іспанія
Vinicius це середземноморський ресторан у Санта-Маргаліді, де подають м'ясо на грилі, свіжі морепродукти, паельї та домашню піцу, приготовану з місцевих інгредієнтів. У меню також є фідеуа та інші традиційні середземноморські страви, які готують на кухні.
Спочатку ресторан називався Venecia, коли відкрився у 1975 році, і змінив назву на Vinicius у 1999 році через проблеми з торговою маркою. Родина продовжує керувати ним з тією ж кулінарною традицією з того часу.
Ресторан показує мальорканські харчові традиції через такі страви, як pa amb oli, зберігаючи середземноморські методи приготування в центрі уваги. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві інгредієнти та старі рецепти формують досвід харчування тут.
Ресторан розташований за адресою Av. José Trias 27 і працює з вівторка по неділю з 13:00 до 23:00. Щодня між обідом і вечерею на кухні є перерва.
Ресторан має тераси, які взимку перетворюються на закриті обідні приміщення за допомогою вогняних пірамід для опалення. Це дозволяє гостям обідати на вулиці навіть коли погода стає холодною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
