The Guilt Trip Express, Азійський ресторан у Capitol Hill, Сіетл, США.
The Guilt Trip Express це азійський ресторан у Capitol Hill у Сіетлі, який поєднує традиційні рецепти з сучасними цифровими системами замовлення. Простір працює як цифровий фуд-корт із варіантами їжі на виніс і доставки для відвідувачів.
Ресторан засновано у 2013 році в Редмонді, згодом він переїхав через Кіркленд, перш ніж опинитися в Capitol Hill у Сіетлі, щоб розвинути свою поточну концепцію. Ці переміщення відображають те, як бізнес адаптувався з часом, щоб обслуговувати свою зростаючу аудиторію.
Ресторан зберігає автентичні методи приготування, щодня меле свіжі спеції та подає традиційний чай у керамічному посуді ручної роботи. Ці ремісничі деталі формують те, як відвідувачі сприймають їжу та процес приготування.
Ресторан відкритий з вівторка по четвер з 11:00 до 21:00, у п'ятницю та суботу до 22:00, а в неділю з 15:00 до 22:00. Відвідувачам варто очікувати довшого очікування в години пік, особливо на вихідних.
Заклад може обслуговувати події до 200 осіб, що є незвичною місткістю для концепції цифрового фуд-корту. Ця гнучкість робить його помітним вибором для більших зібрань або приватних подій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
