Latitude Crêperie, Креперія в порту Бреста, Франція
Latitude Crêperie це креперія в порту Бреста, яка готує традиційні солодкі та солоні крепи з пшеничного та гречаного борошна. У меню також є місцеві сидри, які доповнюють бретонську кулінарну культуру.
Ресторан засновано у 2004 році, і він швидко став частиною місцевої гастрономічної сцени в порту Бреста. Відтоді він постійно зберігає бретонські кулінарні традиції в цьому районі.
Ресторан використовує традиційні бретонські техніки приготування та подає місцеві страви, як-от Kig ha farz, страва з м'ясом і гречаними галушками. Приготування дотримується методів, які передавалися з покоління в покоління в регіоні.
Ресторан розташований прямо в порту, і до нього легко дійти пішки. Варто заздалегідь перевірити, чи є особливі страви, особливо якщо планує прийти велика група.
Ресторан готує свій Kig ha farz лише в певні будні дні в холодніші місяці, що робить цю місцеву страву сезонною. Відвідувачам варто перевірити сезон, якщо вони хочуть скуштувати цю автентичну страву.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
