L'Osteria Del Contadino, ресторан і піцерія в Маноппелло, Італія
L'Osteria Del Contadino — сімейний ресторан і піцерія в Маноппелло з відкритою кухнею, де кухарі готують традиційні страви та піцу в дров'яній печі на очах у відвідувачів. Заклад робить акцент на місцевих інгредієнтах і способах приготування.
Ресторан виріс із місцевої ферми і згодом став закладом харчування. Зв'язок із сусідніми фермами для постачання м'яса та свіжих продуктів досі визначає його роботу.
Ресторан представляє кулінарні традиції Абруццо через місцеві страви, такі як м'ясо на грилі та паста ручної роботи. Відвідувачі смакують страви, які визначали кухню цього гірського регіону протягом поколінь.
Заклад працює з понеділка по середу та з п'ятниці по неділю з 19:30. Для гостей, які приїжджають автомобілем, є паркування просто перед входом.
Відвідувачі обирають бажані шматки м'яса безпосередньо з вітрини, перш ніж кухня приготує їх за їхніми побажаннями. Цей процес вибору дає гостям незвичний контроль над стравою з самого початку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
