Gallops Restaurant, Вишуканий ресторан у Мумбаї, Індія
Ресторан Gallops розташований на іподромі Махалаксмі. Крізь скляні вікна та аркові отвори відкривається вид на коней, що біжать, і на доглянуті газони. У меню близько сорока страв, які поєднують традиційні улюблені рецепти з сучасними кулінарними рішеннями.
Заснований у 1986 році, ресторан згодом пережив повну реконструкцію, яка додала нові обідні зали, зберігши при цьому оригінальний архітектурний характер. Ця реконструкція допомогла простору адаптуватися до сучасних потреб, не втративши своєї основної ідентичності.
На стінах висять кінні пам'ятні речі та артефакти з перегонів, які відображають тісний зв'язок ресторану з місцевою традицією кінних перегонів. Художник М. Ф. Хусейн був частим відвідувачем і створював ескізи коней прямо на скатертинах ресторану.
Ресторан працює в середньому та високому ціновому сегменті. Рекомендується бронювати столик заздалегідь, особливо для великих груп або в години пік. До ресторану легко дійти від території іподрому, і він добре сполучений з місцевим громадським транспортом.
У барній зоні прикрашає помітна паперова арт-інсталяція Пітера Гентеара, виставлена поряд зі справжнім годинником Барнарда 1800-х років. Це несподіване поєднання сучасного та історичного мистецтва створює виразний характер у цій частині обіднього простору.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
