Ahzu Old Store, Ресторан морепродуктів у селі Бітоу, Тайвань
Ahzu Old Store — ресторан морепродуктів у селі Бітоу, біля мису Бітоу на північно-східному узбережжі Тайваню. Великі резервуари біля входу тримають живу рибу та молюсків з місцевих вод, і гості обирають безпосередньо з них, перш ніж сісти їсти.
Заклад почався в 1986 році як невеликий кіоск з їжею на вулиці Діхуа, перш ніж переїхати на поточне місце біля мису Бітоу. Цей переїзд перетворив його з вуличної операції на постійний ресторан поруч з рибальським портом.
Дружина власника щодня вранці ходить до рибальського порту Бітоу, щоб забрати денний улов, підтримуючи тісний зв'язок ресторану з місцевою рибальською спільнотою. Те, що потрапляє на стіл, відображає те, що привезли човни того ж дня.
Ресторан відкритий щодня, включаючи продовжені години, тож час прибуття гнучкий. Варто приділити кілька додаткових хвилин резервуарам біля входу, оскільки вибір морепродуктів є частиною візиту.
Ресторан розташований прямо на мисі Бітоу, одній з найпівнічніших точок Тайваню, де Тихий океан зустрічається з Тайванською протокою. Це місце означає, що морепродукти в резервуарах походять з вод, де перетинаються дві дуже різні течії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
