بيت الجاوي, Індонезійський ресторан у Джидді, Саудівська Аравія
Bait Al Jawi це індонезійський ресторан із п’ятьма філіями в Джидді, головна розташована на вулиці Hira Street. Простори обідальних залів, де подають традиційні індонезійські страви в затишних умовах.
Ресторан починався як місцева ініціатива, щоб познайомити Саудівську Аравію з індонезійськими смаками, і поступово розширився до кількох локацій у Джидді. Це зростання показує, що кухня стає дедалі популярнішою в регіоні.
Ресторан оживляє індонезійську кухню стравами, як-от м’ясо ренданг і курка бамберджік, показуючи, як саудівські та індонезійські харчові традиції поєднуються. У відкритій кухні можна побачити традиційні методи приготування.
Ресторан працює щодня з 13:00 до опівночі, у четвер і п’ятницю зачиняється пізніше, до 1:00. Доставка доступна через кілька харчових платформ, тож замовити можна звідусіль.
Кожна філія має окремі гриль-станції, де кухарі готують мариноване м’ясо за індонезійськими методами. Такий практичний підхід до приготування сате відрізняє ресторан від великих мереж.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
