Ban Khun Mae, Тайський ресторан у Патум-Вані, Таїланд
Ban Khun Mae це тайський ресторан у Патум-Вані, розташований у дерев'яній будівлі з різьбленими дерев'яними панелями, де подають справжні тайські страви за рецептами, що зберігаються протягом багатьох поколінь у Бангкоку. У залі панує затишна традиційна обстановка, столи розставлені по всьому приміщенню, що створює невимушену атмосферу для обіду.
Ресторан відкрився у 1998 році як сімейний бізнес, спираючись на кулінарні техніки та рецепти, розроблені й удосконалені за понад три десятиліття. Ця давня спадщина дозволила закладу завоювати репутацію охоронця традиційної кухні в місті.
У ресторані щодня звучать традиційні тайські музичні виступи з 7 до 9 вечора, а персонал обслуговує гостей у традиційному тайському одязі.
Ресторан розташований біля станції BTS Siam на Rama 1 Soi 8, до нього легко дістатися громадським транспортом. Ціни помірні, є місця для груп різного розміру, що робить відвідування зручним для різних гостей.
Ресторан відомий своєю фірмовою стравою Chuchee Kung Mae Nam, де річкові креветки готують у червоному каррі за техніками, що передаються в родині. Ця особлива страва показує, наскільки тісно кухня пов'язана з особистою кулінарною спадщиною.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
