Restaurant Chichilo, Ресторан морепродуктів у портовому районі Мар-дель-Плати, Аргентина
Chichilo це ресторан морепродуктів у портовому районі Мар-дель-Плати з двома закладами в Centro Comercial del Puerto. Тут подають страви зі свіжої риби та традиційні прибережні страви за рецептами, характерними для цього регіону.
Ресторан заснували нащадки італійського іммігранта Антоніо ді Лева, і він зберігає свої кулінарні традиції морепродуктів понад 70 років. Родина передавала свої кулінарні техніки з покоління в покоління, зробивши його основою харчової культури портового району.
Ресторан відображає італійсько-аргентинську морську спадщину через способи приготування та вибір рецептів, які розповідають історію минулого порту. Ви можете відчути, як італійські родини, що оселилися тут, сформували місцеву традицію морепродуктів і передавали її з покоління в покоління.
Заклад має два рівні: на першому поверсі обслуговують за столиками, а на другому працює кафетерій із самообслуговуванням. Він працює з полудня до 11 вечора з вівторка по неділю, тож ви можете вибрати зручний для вас спосіб харчування.
У меню є шістнадцять різних способів приготування морепродуктів місцевого вилову, зокрема такі specialties, як rabas і cornalitos з атлантичних вод. Цей вибір показує, наскільки глибоко ресторан розуміє та використовує те, що дають місцеві води.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
