Al Ustad Special Kabab, Перський ресторан в Аль-Хамрія, Дубай, Об'єднані Арабські Емірати
Al Ustad Special Kabab це ресторан в районі Аль-Хамрія в Дубаї, який спеціалізується на традиційних кебабах, приготованих з маринованого м'яса, смаженого на відкритому вогні. Кухарі дотримуються справжніх перських методів приготування, які передаються з покоління в покоління.
Ресторан відкрився в Аль-Хамрія під час ранньої фази розвитку Дубая і з того часу зберігає свої оригінальні методи приготування. Ця безперервність з минулими практиками робить його зв'язком з попередньою епохою міста.
На стінах висять фотографії минулих гостей і відомих осіб, показуючи, як це місце було місцем зустрічей для людей з усього Дубая протягом багатьох років. Ці зображення розповідають історії багатьох моментів, які відбувалися тут з часом.
Ресторан розташований у районі з легким доступом і приймає гостей у різний час дня, години роботи в будні відрізняються від вихідних. Варто заздалегідь перевірити години роботи, якщо ви плануєте відвідати в п'ятницю або пізно ввечері.
Досвідчені кухарі уважно стежать за процесом грилювання та коригують час залежно від типу м'яса, яке готується. Такий ретельний підхід гарантує, що кожен кебаб зберігає свій характер і готується досконало.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
