Byron, Ресторан і піцерія в Бергамо, Італія
Байрон це ресторан і піцерія в центрі Бергамо, де подають традиційні італійські страви, свіжу пасту, морепродукти та піцу ручної роботи у двох окремих залах. Кухня готує все від щоденних страв до страв на дровах.
Заклад відкрився у 1995 році за Franca та Dorilio і розвинувся з початкового формату нічного клубу в ресторан. Ця зміна сформувала те, чим це місце стало в місцевій спільноті.
У меню є місцеві спеціалітети Бергамо, як-от Casoncelli та ризото з Taleggio, що показує, як кухня вшановує інгредієнти, пов'язані з регіоном. Ці страви представляють те, що люди в північній Італії традиційно готували й їли.
Ресторан доступний для візків, і тут можуть приготувати страви для людей з чутливістю до глютену. Персонал допоможе зорієнтуватися в меню та розповість про щоденні пропозиції.
Їдальня організована навколо критого ставка з рибою та клітки для птахів, що розділяє зал на окремі зони. Ці незвичайні елементи створюють середовище, яке ви не знайдете в більшості районних ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
