Japanos Athenaeum, Ресторан у Секторі 1, Бухарест, Румунія
Japanos Athenaeum це ресторан на Каля Вікторієй у центрі Бухареста, що спеціалізується на японській кухні. У меню є рамен з насиченими бульйонами, суші, бенто та щоденні страви, як-от каррі з рисом і якісоба, які подають у простому сучасному інтер’єрі з мінімалістичним дизайном і м’яким освітленням.
Ресторан відкрився наприкінці жовтня 2019 року як перший у Румунії заклад, присвячений рамену. Відтоді він став улюбленим місцем для місцевих, які цінують справжні японські смаки та стабільне, привітне обслуговування.
Назва відображає зв’язок між класичною культурою та їжею, поєднуючи європейські та японські традиції. Мінімалістичний інтер’єр з дерев’яними акцентами та чистими лініями створює спокійний простір, де гості можуть скуштувати японські смаки в історичному центрі Бухареста.
Ресторан легко доступний з різних частин міста і розташований біля площі Піаца Вікторієй. Найкраще бронювати столик у години пік, особливо на вихідних, бо місць може швидко не стати.
Ресторан став першим у Румунії, що зосередився виключно на рамені, відкривши новий напрям у місцевій гастрономії. Він також регулярно змінює щоденні страви, що спонукає повертатися та відкривати нові смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
