Wyoming's Rib & Chop House - Sheridan, ресторан барбекю в Шеридані, США
Wyoming's Rib & Chop House це ресторан барбекю в Шеридані, що спеціалізується на стравах із повільно приготовленого м'яса. Ребра коптять годинами, доки вони не стануть м'якими, стейки готують на замовлення, а гарніри включають печену картоплю, капустяний салат і свіжі овочі, приготовлені просто.
Ресторан було засновано кілька десятиліть тому і став постійною частиною місцевої ресторанної сцени Шеридана. Він продовжує традицію ситної, простої кухні, що відображає спадщину скотарства регіону.
Ресторан відображає коріння регіону в Дикому Заході та спадщину скотарства. Місцеві жителі та відвідувачі збираються тут, щоб розділити трапезу в обстановці, що вшановує традиційну західну гостинність і просту кухню.
Ресторан відчиняється пізно вранці та працює до вечора, з подовженими годинами у вихідні. Бронювання рекомендується під час вечері, оскільки місце швидко заповнюється в завантажені періоди.
Ресторан відомий тим, що щодня відбирає м'ясо вручну та готує сезонні страви на основі свіжих поставок. Запах диму та смаженого м'яса часто поширюється на вулиці, приваблюючи людей ще до того, як вони зайдуть у двері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.