Les Rosalys, Гірський ресторан у Шатель-Сен-Дені, Швейцарія
Les Rosalys — гірський ресторан у Шатель-Сен-Дені, розміщений у традиційному шале, де готують на дровах. У залі приблизно 80 місць за столами з червоно-білими картатими скатертинами, а на відкритій терасі можна сидіти надворі.
Ресторан зберігає свої оригінальні швейцарські кулінарні традиції близько 50 років, зосереджуючись на регіональній кухні з району Фрібур. Ця довга безперервність на кухні зробила його місцем для традиційної гірської кухні.
Кухня спирається на швейцарські традиції, пропонуючи місцеві страви, як-от фондю та раклет, приготовані за методами, що передаються з покоління в покоління в регіоні Грюєр. Відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням просто перед собою біля дров'яного каміна.
Заклад доступний для людей на візках, є місця як усередині, так і на вулиці. Найкраще приходити поза піковими годинами, рано ввечері, коли тут спокійніше.
Ресторан розташований прямо біля станції лижного підйомника, тож любителі зимових видів спорту можуть швидко дістатися сюди після своїх занять у горах. Багато відвідувачів використовують цей зв'язок, щоб поєднати катання на лижах і обід за одну вилазку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
