Au Soleil d'Austerlitz, Брасері та кафе в 5-му окрузі Парижа, Франція
Au Soleil d'Austerlitz — класична брасері та кафе поруч із вокзалом Gare d'Austerlitz з великими вікнами, що виходять на Boulevard de l'Hopital. Ресторан пропонує французьку кухню в просторі з традиційним стилем і широким видом на жваву вулицю внизу.
Заклад обслуговує район з початку двадцятого століття і став свідком перетворення кварталу Gare d'Austerlitz. Він бачив зміни в тому, як люди пересувалися цією територією, і зміни міського ландшафту навколо.
Цинкова стійка — це місце, де місцеві збираються на ранкову каву та круасани, продовжуючи щоденний паризький ритуал починати день з café au lait та випічки. Можна спостерігати, як постійні відвідувачі швидко проходять, позначаючи своє місце в розпорядку району, перш ніж вирушити далі.
Заклад приймає кредитні картки і працює до пізньої ночі: відкривається о 6:00 і зачиняється о 2:00 з понеділка по суботу. Можна зайти рано вранці на швидку каву або пізніше ввечері, якщо захочеться перекусити.
Інтер'єр зберігає оригінальні елементи ар-деко 1930-х років, зокрема оздоблені дзеркала та латунні деталі на стінах. Ці деталі надають простору позачасового характеру, який відвідувачі часто не помічають, зосередившись на їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
