Casa Borras, Сімейний ресторан у Пінедо, Валенсія, Іспанія
Casa Borras — сімейний ресторан у Пінедо, який спеціалізується на традиційних стравах з рису та морських делікатесах, використовуючи свіжі інгредієнти з місцевого рибного ринку. Сільський інтер'єр з дерев'яними балками створює просту, невимушену атмосферу для обіду.
Ресторан розпочався у 1982 році як пляжний кіоск у Мальваррозі, коли Марина та Маноло розпочали свою кулінарну подорож із простої точки харчування. З цього скромного початку він виріс у сімейний ресторан, який існує сьогодні.
Ресторан шанує валенсійські кулінарні традиції через вибір регіональних страв, таких як all i pebre та справжня паелья. Ці страви є частиною повсякденного життя місцевих жителів і відображають давній зв'язок між регіоном і вирощуванням рису.
Ресторан легко досяжний через сільську дорогу, поруч є достатньо паркування для водіїв. Він підходить для великих груп, оскільки простір може вмістити кілька столів.
Ресторан був визнаний Wikipaella за автентичне приготування валенсійської паельї традиційними методами. Це визнання відображає серйозну відданість збереженню цієї важливої регіональної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.