Lička kuća, Ресторан у Растовачі, Хорватія
Lička kuća це ресторан у Растовачі з двома поверхами, кам'яними стінами та дерев'яними балками. Тут подають страви за місцевими рецептами з району біля національного парку Плитвицькі озера. Заклад займає всю будівлю, має традиційне оздоблення і може прийняти кілька сотень гостей.
Будівлю звели в 1972 році та використали в її оформленні елементи архітектури традиційних лицьких хат. Сьогодні тут працює ресторан, який також знайомить з будівельними стилями та культурою гірського краю.
У ресторані готують страви за місцевими рецептами, зокрема суп по-лицьки, форель на грилі та ягнятину з гірських пасовищ. Ці кулінарні традиції передаються в місцевих родинах з покоління в покоління.
Ресторан розташований у Растовачі та працює щодня для відвідувачів, які шукають ситні порції в традиційній обстановці. Варто планувати заздалегідь, адже у гарну погоду або на вихідних тут буває більше людей.
Заклад працює за принципом «з ферми до столу» та отримує інгредієнти за системою сертифікації Lika Quality безпосередньо від місцевих виробників. Завдяки цьому гості смакують продукти з найближчих околиць.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
