HokBen ITC Cempaka Mas, Японський ресторан у Кемайорані, Джакарта, Індонезія
HokBen ITC Cempaka Mas — це ресторан японського швидкого харчування на нижньому поверсі торгового центру ITC Cempaka Mas у Кемайорані, Джакарта. У меню є бенто, темпура, куряче м'ясо на грилі та супи, які можна замовити окремо або як повний комплексний обід.
HokBen була заснована в Індонезії в 1985 році під назвою Hoka Hoka Bento і стала однією з перших мереж японського швидкого харчування в країні. Згодом назву бренду скоротили до HokBen, і мережа розширилася до десятків закладів у Джакарті та інших містах Індонезії.
HokBen — відома мережа швидкого харчування в Індонезії, яка адаптувала японські страви до місцевих смаків, наприклад, додавши гостріші соуси та рис як гарнір. Під час Рамадану з'являються спеціальні меню, що відповідають місцевим харчовим звичкам.
Ресторан розташований на нижньому поверсі торгового центру, і до нього легко дійти з головної зали. Їжу можна з'їсти на місці, взяти з собою або замовити через кілька додатків для доставки.
Хоча HokBen подає японську їжу, це повністю індонезійська компанія без японського володіння. Це робить її рідкісним прикладом азійської мережі швидкого харчування, побудованої навколо кухні іншої країни.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
