KiTARO Bistro of Japan, Японський ресторан в О'Феллон, США.
KiTARO Bistro of Japan — японський ресторан в О'Феллоні, який пропонує страви хібачі, суші та традиційні японські основні страви. Кухарі демонструють приготування за столами тепан'які з плоскими гридлями, дозволяючи відвідувачам спостерігати за процесом зблизька.
Ресторан був заснований багато років тому і служив громаді О'Феллона як давня місцина для японської кухні. Після майже двох десятиліть роботи він закрився, коли власник вирішив піти на пенсію.
Ресторан демонструє японські кулінарні традиції через відкриті кухонні станції, де кухарі готують їжу безпосередньо перед відвідувачами за столами тепан'які. Такий підхід поєднує приготування їжі із соціальною трапезою, відображаючи, як японська кухня цінує і смак, і виставу.
Заклад працює в обідні та вечірні години, з подовженими годинами роботи у вихідні. Для гостей є окремий паркувальний майданчик.
Ресторан пропонував суші-буфет з необмеженою кількістю в окремі вечори, що приваблювало багатьох постійних гостей. Така пропозиція надавала йому особливої привабливості серед подібних закладів у цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.