Biblos, Ресторан і піцерія в Бельграно, Буенос-Айрес, Аргентина
Biblos це ресторан і піцерія в Бельграно, де подають традиційні аргентинські страви та піцу. Двоповерхова будівля має сучасні меблі та великі вікна, які наповнюють зали природним світлом.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років, поєднавши італійські традиції піци з аргентинськими методами приготування. Цей підхід відображає кулінарний обмін, який формував харчову сцену Бельграно протягом десятиліть.
Кухня поєднує аргентинські міланеси з італійською піцою, показуючи, як італійська імміграція вплинула на харчову культуру Буенос-Айреса. Це поєднання досі характерне для багатьох районних ресторанів.
Заклад працює з понеділка по суботу з 19:00 до півночі, у неділю обслуговування починається о 20:00, приймають кредитні картки. Поруч є паркування, якщо ви приїхали автомобілем.
Кожна піца має товсту скоринку в аргентинському стилі, прикрашену імпортними італійськими інгредієнтами. Що вирізняє їх, так це подача на дерев'яних дошках, виготовлених вручну місцевими майстрами для ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
