Le Plato, Французький ресторан у Ліоні, Франція
Le Plato — французький ресторан біля станції Croix Rousse з сіро-коричневими стінами та люстрами в залі. Простір облаштовано для зручного розміщення під час будь-яких трапез і зустрічей.
Заклад розташований у місті, яке стало центром французької кулінарії у 20 столітті. Ця спадщина продовжує формувати те, як тут готують і цінують їжу.
Ресторан відзначає місцеві харчові традиції через свіжі ринкові інгредієнти та методи приготування, типові для регіону Ліона. Страви відображають те, як люди в цій місцевості давно цінують якісні інгредієнти та майстерне приготування.
Ресторан відкритий для обіду в будні та для вечері кілька вечорів на тиждень. Розташування біля станції метро робить його легкодоступним громадським транспортом.
У меню є ніжка кроля з розмарином і абрикосовим чатні разом з грильованою хеком у гірчично-куркумовому маслі. Шеф-кухар Фредерік Терріо поєднує традиційні інгредієнти несподіваними способами, які застають відвідувачів зненацька.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
