Monster Sushi, Японський ресторан у Барселоні, Іспанія
Monster Sushi — це японський ресторан на Plaça Gal·la Placídia, де подають роли урамакі, нігірі, сашимі та гарячі страви з якісних інгредієнтів. Інтер'єр прикрашений меблями з темного дерева, що створює спокійну обстановку для їжі.
Ресторан заснували у 2010 році Рікардо та Фабіола, венесуельська пара, яка навчалася кулінарії в Барселоні, Каліфорнії та Японії. Їхній різноманітний кулінарний досвід сформував заклад із самого початку.
Ресторан поєднує традиційні японські техніки приготування суші з місцевими середземноморськими інгредієнтами. Відвідувачі бачать, як азійські методи зустрічаються з місцевими продуктами в кожній страві.
У ресторані темні дерев'яні меблі та невимушене планування, де можна зручно поїсти. Місця небагато, тому краще приходити в тихіші години або бронювати столик заздалегідь.
Рол Nikkei поєднує креветкову темпуру та тунця з соусом Leche de Tigre, об'єднуючи японські та південноамериканські смаки. Це поєднання відображає мультикультурне минуле засновників і вирізняє його.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
