Odorico, Італійський ресторан в Анже, Франція.
Odorico — це італійський ресторан в Анже, оздоблений синьо-золотими плитками, викладеними в геометричні візерунки на стінах, арках і колонах. Орнамент з плитки формує всю залу, створюючи інтер'єр у стилі ар-деко.
Італійський мозаїст на ім'я Ісідор Одоріко з Ренна оздобив інтер'єр детальними фресками в стилі ар-деко у 1928 році. Оригінальне оздоблення збереглося і досі визначає вигляд ресторану.
Назва вшановує італійського мозаїста, який створив цей простір, а італійська ідентичність проявляється в архітектурі та кухні. Кухня поєднує середземноморські смаки з морськими традиціями Бретані, показуючи, як дві кулінарні традиції зустрічаються на одній тарілці.
Ресторан працює в певні дні з різними годинами, і доступність може залежати від щоденної роботи та бронювань. Варто заздалегідь перевірити години роботи, щоб переконатися, що ресторан відчинений, коли ви плануєте візит.
Під час вечері гостям пропонують дегустаційне меню наосліп, де чотири-п'ять страв демонструють сезонні інгредієнти, не розкриваючи їх заздалегідь. Такий формат дозволяє гостям відкривати кухню без попередніх очікувань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 887 учасників по всьому світу.
