Sugarfire Smoke House, Ресторан барбекю в центрі Сент-Луїса, штат Міссурі, США
Sugarfire Smoke House — це ресторан барбекю в центрі Сент-Луїса, штат Міссурі, де подають копчене м'ясо, зокрема грудинку, рвану свинину, ребра та індичку. Відвідувачі можуть вибрати один із семи соусів і замовити сендвічі або комбіновані тарілки, які поєднують кілька видів м'яса на одній тарілці.
Ресторан уперше привернув широку увагу в 2017 році, коли його сендвіч Cuban Reuben був названий одним із найкращих сендвічів у Північній Америці. Це визнання допомогло зробити заклад відомим для любителів їжі по всій країні.
Стіни цього закладу барбекю в Сент-Луїсі прикрашені мозаїками зі скла у вигляді вогню та муралами із зображеннями блюзових музикантів, що відображає міцні музичні корені міста. Ці зображення надають залі для обіду особливого вигляду, який відрізняє його від типового місця для барбекю.
Ресторан пропонує харчування на місці, самовивіз, доставку та кейтеринг, тож він підходить як для швидкої трапези наодинці, так і для зібрання групи. У години пік краще прийти раніше або замовити заздалегідь, щоб не стояти в черзі.
Тарілка Meat Daddy поєднує чотири ребра, ковбасу з халапеньйо та чеддером, грудинку та рвану свинину на одній тарілці. Її створили, щоб гості могли скуштувати багато видів копченого м'яса за один раз, не замовляючи кілька окремих страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
