Restaurant Le Kitchen, Ресторан у 7-му окрузі Ліона, Франція
Ресторан Le Kitchen — сучасний заклад у 7-му окрузі Ліона з відкритою кухнею та вісьмома квадратними обідніми столами. Випічка виставлена у виготовленій на замовлення шафі, завдяки чому страви видно, щойно ви заходите.
Ресторан заснувала шеф-кухарка Конні Загора, яка раніше працювала в уславленому готелі Ritz. Її досвід там сформував напрям і концепцію цього закладу.
Простір поєднує скандинавське відчуття дизайну з французькими кулінарними традиціями, що помітно і в обстановці, і в стравах. Це поєднання скандинавських і ліонських впливів надає місцю особливого характеру в тому, як воно відчувається.
Ресторан розташований на вулиці Rue Chevreul і працює більшість будніх днів і вихідних, а у вихідні відчиняється трохи пізніше вранці. Його легко знайти, тут є зручні місця для невеликих і середніх компаній.
Тут подають французьку кухню, але роблять це з відкритою кухнею, де можна спостерігати за приготуванням страв. Така відкритість у приготуванні менш поширена в традиційних ліонських ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
