Portofino, Італійський ресторан у Кюлунгсборні, Німеччина.
Portofino — це італійський ресторан у Кюлунгсборні, який подає традиційні італійські страви та морепродукти в середземноморському оточенні біля узбережжя Балтійського моря. Обідня зала запрошує гостей розташуватися в затишно вмебльованому приміщенні з видом на прибережні околиці.
Ресторан виник із бажання принести кулінарні традиції з різних італійських регіонів до північнонімецького прибережного району. Ця орієнтація призвела до того, що заклад поєднав рецепти з півдня з місцевими продуктами з Балтійського регіону.
Ресторан поєднує місцеві балтійські морепродукти з італійськими кулінарними техніками, готуючи регіональні види риби в південносередземноморському стилі, поєднуючи місцеві інгредієнти з традиціями з усієї Італії.
Місце розташоване біля узбережжя, тож це хороша зупинка для гостей, які хочуть пообідати після відвідування пляжу або дослідити місцеві пішохідні доріжки. Рекомендується бронювати столик заздалегідь, особливо у вихідні та під час святкових періодів.
Фірмова страва закладу — Tagliatelle con Filetto di Manzo, страва з локшини з філе яловичини в соусі з сиром горгонзола та трюфелем. Ця страва показує, як ресторан поєднує італійську класику з несподіваними інгредієнтами, виражаючи свою концепцію північно-південного злиття.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
