Chez Pito, Ресторан з готелем у Буске, Франція
Chez Pito це ресторан з готельними номерами у просторих традиційних будівлях, де є дров'яна піч для піци та окремі обідні зали. Тут пропонують десять номерів на першому поверсі з приватними терасами, що виходять на сільську місцевість.
Цей заклад пустив коріння в регіоні Тарн і продовжує місцеві кулінарні традиції, що формувалися з часом. Спосіб приготування їжі тут відображає методи, відшліфовані поколіннями практики.
Це місце поєднує способи приготування, що кореняться в місцевих кулінарних традиціях, з місцевими інгредієнтами, які формують те, що з'являється на столі. Ви відчуваєте, як ця частина Франції виражає смак через те, що люди їдять і як готують страви.
До місця легко дістатися пішки або на машині, є достатньо місць для паркування. Краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, а якщо повідомити персонал про харчові потреби, візит буде приємнішим.
Дров'яну піч використовують не лише для піци, а й для інших фірмових страв. Цей ремісничий метод приготування рідкісний у сучасних ресторанах і формує те, що робить страви тут особливими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
